アイスクリーム（旧名・勝山梶）は、勝山慎司と梶剛による漫才コンビ。所属事務所は吉本興業（よしもとクリエイティブ・エージェンシー）。2005年7月に「勝山梶」として結成し、2009年12月に「アイスクリーム」に改名した後、2010年6月19日付けで解散した。当初は大阪のbaseよしもとを拠点に活動していたが、2008年4月以降は東京を拠点地としていた。勝山慎司（かつやま しんじ、1980年6月11日 - ）ボケ担当。立ち位置は向かって左。梶 剛（かじ つよし、1981年3月28日 - ）ツッコミ担当。立ち位置は向かって右。主に漫才。勝山が提案した状況を実践しながらボケて、梶のツッコミをウケながらも話を続けていくパターンが多い。漫才でもムーディ勝山としてのネタを歌い、梶の漫才をやろうと言う指摘を無視して歌い続けるパターンが多い（『エンタの神様』などでもこのパターンを行なった）。勝山が「ムーディ勝山」でピンで売れてしまったが、勝山自身はコンビとして売れたがっていたようであり、ムーディでの出演時でも「私がコンビで活動している勝山梶もよろしくお願いします」と発言したり、自身のネタ披露に梶を呼ぶなど、相方の売り込みを積極的に行っていた。しかし、勝山はアメトーークにてこういった交渉が原因でピンでの仕事も減ってしまったと後に語っている。フットボールアワーのよしもとオンラインにて、M-1グランプリ2009で2回戦落ちになったことを悔やみ、番組内で先輩のフットボールアワーに相談。後藤から「勝山梶ではムーディのイメージが強すぎる」と言われ、視聴者からも「改名したほうがいい」との意見を受け改名を決意。2009年12月17日に「アイスクリーム」に改名したものの、解散はその約半年後だった。ちなみに改名したその日に舞台でネタを披露したが、舞台裏で見ていたFUJIWARA・藤本曰く、客席は「アイスクリームだけに冷え切っていた」という。2014年10月18日、1日限定で復活ライブを梶の地元の香川県の丸亀城大手門ステージで開催。

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