ソフィテル（Sofitel）は、フランスに拠点を置くアコーホテルズの最上級ブランドのホテル・チェーン。1964年に創設され、1974年にフランスのストラスブールに最初のホテルを開業。1997年にアコーホテルズ・グループの一員となった。現在、世界各国に192のホテルを展開している。2007年にプルマンブランドの設立により、デラックスホテルからラグジュアリーホテルへと変化しつつあり、一部のホテルをプルマンに改称している。なお、ソフィテル東京は2006年12月19日をもって営業を終了、その後解体された。

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