中江用水（なかえようすい）は、新潟県妙高市を通り上越市の高田平野東部を潤す水路。高田城築城の後に発展。近代化の改良を加え現在に至る。長野県野尻湖・妙高市笹ヶ峰ダムおよび関川より取水し2305.9haのかんがい区域を潤す。

出典:wikipedia