ポーク郡 (ポークぐん、) はアメリカ合衆国テキサス州にある郡。郡都はリヴィングストン。ポークは、第11代アメリカ合衆国大統領のジェームズ・ポークから命名された。総面積は2,874 km (1,110 mi )。陸地面積は2,738 km (1,057 mi)で、水面積は136 km (53 mi)で全体の4.74%である。以下は2000年の国勢調査における人口統計データである。基礎データ人種別人口構成世帯と家族（対世帯数）年齢別人口構成収入と家計

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