株式会社 藤一番（ふじいちばん）は、ラーメンチェーン店「藤一番」などを展開している企業。本社は愛知県小牧市に所在。そのすぐ隣には藤一番小牧インター店がある。1984年の会社設立以来「藤一番」のフランチャイズ展開を行ってきたが、2000年からは「総本家しなとら」も展開。さらに、2010年からはもつ鍋・焼肉料理店の「炙厨房こんろ家」も展開している。2014年5月現在、藤一番を41店舗、しなとらを24店舗、こんろ家を3店舗運営している。

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