春暁（しゅんぎょう）は、日本酒・ベースのカクテルのことである。辛口で食前酒として適している。1983年、当時資生堂パーラー・ロオジェに勤めていた上田和男が、店のカクテルフェアのために考案した。日本の四季をテーマにしている。材料と氷をミキシンググラスに入れてステアし、カクテルグラスに注ぐ。最後にぬるま湯で塩抜きした桜の花を飾る。

出典:wikipedia