コルン ("Kornbrand") とは、主にドイツ西部で生産される蒸留酒（シュナップス）の一種。その名称（ドイツ語で穀物ブランデーの意）が示すとおり小麦やライ麦などの穀物類を原料とし、風味付けはされない。大麦、燕麦、そばを用いることも許可されているが、生産・流通しているのはほとんど小麦かライ麦のコルンである。アルコール度数は最低32度。アルコール度数が37.5度以上になるとドッペルコルン(Doppelkorn)と呼ばれる。ドッペルは二重や二度の意味だが、製法そのものは通常のコルンと変わらない。食後に食後酒（Digestif）として単独で飲まれるほか、ビールの合間に嗜んだり、ベルリナー・ヴァイセに添加されるなどして愛飲されている。

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