パールテスト（pearl test）とは炭疽菌（"Bacillus anthracis"）とその類似菌との鑑別に用いられる方法。ペニシリン0.5~0.05IU/ml含有培地で数時間培養し、培地表面にカバーガラスを置いて顕微鏡で観察する。炭疽菌の場合、細胞壁の合成が阻害され、桿状の菌体が膨隆して真珠状に変化する。他の土壌菌ではこのような変化は起きない。

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