ジョージ・カーター（George Carter、1936年6月4日 - ）は、アメリカ合衆国出身の元プロボクサー。元日本2階級制覇者（ジュニアミドル級およびミドル級）。イリノイ州シカゴ生まれ。長身の黒人選手で「足長おじさん」と親しまれた。三鷹ジムおよび京浜川崎ジム所属。立川基地所属の米軍兵士。1961年5月25日プロデビュー。長身を利したボクシングで息の長い活躍をし、1970年2月5日、輪島功一から判定で日本ジュニアミドル級タイトルを奪取。これは同年4月9日の再戦で奪回されたものの、翌1971年4月19日、タートル岡部を判定で下し日本ミドル級タイトルを奪取し、2階級制覇を達成した。このタイトルは谷延雅一、星野哲雄の2人から防衛したが、1972年12月、帰国のためタイトルを返上した。29戦19勝（10KO）10敗

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