川崎 敏男（かわさき としお、1920年10月31日 - 2004年2月23日 ）は日本の薬学者、九州大学名誉教授。専門は天然物化学。薬学博士（1952年）。兵庫県出身。長男は川崎達男（NTTアメリカ代表取締役社長、電気通信普及財団理事長）

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