「ラーメンの旅」（ラーメンのたび）は、テレビ新潟の夕方の情報番組『新潟一番』の名物コーナー。毎回、新潟県内の各市町村を巡り、何軒かのラーメンを扱う飲食店を見つける旅コーナー。放送されたラーメン店は、旗と写真つきのポスターが貰えた。現在は火曜のコーナーであり、2009では行き先である地域を『クイズ新潟再発見』で使われていたルーレットを使って抽選、2010ではランダムとなる。紹介されたラーメン店には番組特製の手拭が贈られる。

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