シダックスとはシダックス株式会社（"SHIDAX CORPORATION"）は、外食産業、学校給食・企業食堂の給食（コントラクト）事業を展開する持株会社である。キャッチコピーは「MOTHER FOOD SHIDAX」、「SHIDAX Please!」。一般にシダックスとしては、子会社のシダックス・コミュニティー株式会社が運営する、カラオケレストランが広く知られている。カラオケ事業立ち上げのきっかけは、1984年に立ち上げたレストラン事業にまでさかのぼる。当時、給食調理士のマナー向上などのために東京都内を中心に8店舗を設立したが、給食業と運営とのノウハウが基本的に異なっていたため失敗に終わる。その過程で膨らんだ店舗用の土地リース契約を何とかするために設立されたのがカラオケ事業であった。1993年に太平洋ベルト地帯に自宅から20分以内に行けるようにするという戦略の下、1000億円かけて350店出店している。1998年には業界1位に躍り出て、2004年には全国300店舗を達成した。しかし2010年に「カラオケ本舗まねきねこ」を運営するコシダカホールディングスに抜かれ業界1位から転落し、現在、店舗数では第一興商（ビッグエコー）、まねきねこ、シン・コーポレーション（バンバン）に次ぐ業界4位、売上高でも第一興商に次ぐ業界2位に甘んじている。2016年3月末に不採算店舗約100店を別会社（シダックス・コミュニティーが35%の株式を保有する持分法適用会社）に移管し、9月末までに約60店舗を閉鎖した。閉鎖店舗の中には旗艦店であった「渋谷シダックスビレッジクラブ」も含まれる。これによりグループの店舗数は200店舗前後まで減少している。シダックスの株主は年に1回、3月末現在の株主に対して株主優待としてカラオケ割引券が配られる。カルチャークラブが実施されている店舗（77店舗）では、専門の講師を呼び、合気道や太極拳、ヨガなど様々な講座を開いている。開校講座やその内容は店舗によって異なる。受講料の他に教材費がかかる講座もある。受講する際はドリンク（大人はウーロン茶、子供はオレンジジュース）が一杯付いてくる。

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