マテバシイ（馬刀葉椎、全手葉椎）は、ブナ科の常緑高木である。学名 "Lithocarpus edulis"（シノニム "Pasania edulis"）。
学名の種小名の "edulis" は英語の edible に相当するラテン語の形容詞で「食べられる」という意味である。和名は葉がマテガイに似たシイノキであるという意味だが、植物分類上はマテバシイはマテバシイ属に属し、シイノキが属するシイ属とは同じブナ科でも別属に分類されるため、葉や幹などの外見は似ているものの系統上はシイノキの近縁の別属である。日本に自生するマテバシイ属の植物は、本種とシリブカガシの2種のみである。マテバシイ:植物生態研究室

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