便所開き（べんじょびらき）とは家の新築・改築などで便所を新設した際に、使用前に知り合いを招きお披露目をする行事。愛知県稲沢市祖父江町を中心に古くから行われている風習の一つ。尾張地方の一地域でのみ行われる風習で、新築・改築の際、使用前の便所に客人を通し、中で抹茶と茶菓子を振舞うものである。。「高齢になっても自分の足でトイレに行けるように健康を願う風習」と言われているが、これについては稲沢市にある浄念寺の住職によると、「普通、便所では茶を飲みたがらないので、（便所開きのとき）飲ませるために、健康と結びつけたと聞いている」という。また一説では同じ木材でも廊下や座敷に使われるものと便所に使われるものとで差がありすぎる、として便所に使われる木材にもお茶やお菓子の匂いを嗅いでもらおう、という意味もこめられているという。

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