モクタル・ウルド・ダッダ（Moktar Ould Daddah, 1924年12月25日 - 2003年10月14日）は、モーリタニアの政治家。1960年、モーリタニアのフランスからの独立後、まず内閣首長となり、1961年初代大統領になった。1978年まで、三期にわたり大統領に選任された。モーリタニアの富裕な家庭に生まれた。パリに留学し、法学を学んだ。ダッダはモーリタニア出身者で最初に学士号を得た人物である。1950年代後半にモーリタニアに帰国し、中道左派勢力のモーリタニア進歩連合に加入した。党首脳となるが、1959年にモーリタニア再編党(PRM)を結成、党首となる。独立前に行われた選挙でPRMは国会第一党となり、ダッダが内閣首班に指名された。モーリタニアはムーア人、黒人、スペイン系の三つの民族集団からなるが、ダッダはそのバランスをよく維持して政局を安定させた。1961年に初代大統領となり、8月の総選挙で勝利し、これを確実なものとした。ダッダは第二党との合同を進め、1961年9月には新政党モーリタニア人民党(PPM)を結成した。これによって事実上の一党政治が実現した。1964年にはPPMによる一党独裁制を法律上の制度とした。1971年にはアフリカ連合の議長に選挙される。しかしこのころから国内政治には失策が続くようになる。スペインがスペイン領サハラ（西サハラ）を放棄すると、西サハラ南部の領有権を主張してモロッコと共に介入したが、サハラ・アラブ民主共和国の建国（西サハラ独立）を望むポリサリオ戦線に敗北し、失敗した。経済危機もこれに加わって、1978年軍のクーデターで失脚した。

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