澁澤 寿一（しぶさわ じゅいち、1952年 - ）は、日本の農学者、東京農業大学大学院修了の農学博士。NPO法人樹木環境ネットワーク協会（東京都新宿区）専務理事。国際協力事業団専門家としてパラグアイ国立農業試験場に派遣される。帰国後は長崎オランダ村、ハウステンボスの企画、建設、運営に携わる。渋沢事務所（東京都新宿区）代表として、日本・アジアの環境や地域、人づくり活動を実践してきた。明治初期に第一国立銀行を経営するなど、財界の大御所として活躍し、社会事業や教育にも尽力した渋沢栄一の曾孫であり、小説家の渋沢華子は姑母（おば）に当たる。

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