イストル(Istres)は、フランス南部・プロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール地域圏ブーシュ＝デュ＝ローヌ県の郡庁所在地（イストル郡はブーシュ＝デュ＝ローヌ県の4つの郡の中では最も新しい郡で1981年に置かれた）。ベール湖畔の都市として、また近郊にイストル空軍基地(w:Istres_Air_Base)を持つ都市として知られる。

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