日清シスコ株式会社（にっしんシスコ）は、大阪府堺市堺区に本社を置く日本の菓子メーカーである。東証一部上場でインスタントラーメン日本国内最大手である日清食品ホールディングスの連結子会社となっている。特にシリアル食品はコーンフレークのシスコーンブランドで有名。東京工場（埼玉県熊谷市）では菓子類の他、グループ会社である日清食品のカップ麺の委託製造も行っている（製造所固有記号は「S」）。シリアル「シスコーン」のマスコットキャラクター。

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