株式会社蓬莱（ほうらい）は、大阪市を中心に関西地区に展開している、中華料理の飲食店・販売店である。豚まんの持ち帰り販売が有名で、大阪名物の1つとなっている。1945年（昭和20年）創立の「蓬莱食堂」を母体として、1964年（昭和39年）から創業メンバー3人により別々の会社、の3社に分かれている。現在、豚まんを製造販売しているのは551蓬莱と蓬莱本館の2社で、特にテイクアウト店を直営している551蓬莱が一般には有名であり、単に「蓬莱」といえば551蓬莱を指す場合が多い。551蓬莱では冷凍の豚まんは扱っておらず、各店で手包みによる作りたてのものを販売している。駅にある店舗などでは、数時間の持ち運びが可能なチルド品も販売している（「蓬莱」ブランドで販売されている冷凍品は、下記「蓬莱本館」の製品である）。関西圏外にも愛好家が多く、関西を訪れるたびに土産として買い込む光景もよく見られる。期間限定ながら各地の百貨店などの催事会場で購入することが可能となった。また、オンラインショップも開設されている。企業戦略として百貨店などテナントへ入居している場合、出入口近辺や地階店舗なら階段近辺に出店していることが多い。なお、551蓬莱の「551」の由来は創業当時、店の電話番号が「551」だったことに合わせて「味もサービスも、ここがいちばんを目指そう!」という会社の目標から。また、当時の社長が吸っていたタバコの銘柄が「」だったこともヒントになっている。蓬莱の名は関東地方でも古くから有名であったため、ミュージシャンの細野晴臣によれば「東の崎陽軒、西の蓬莱」と対比して謳われることも多いという。また、女優の上戸彩は「豚まんが有名だけど、甘酢餡かけ肉だんごが好き」と語っている。株式会社蓬莱本館は、難波にある中華レストランの経営のほか、豚まんなどの冷蔵・冷凍食品の、スーパーマーケットや生協、駅売店への卸売りや、通信販売が主力事業である。中華レストランでは豚まん製造を体験するコースがあるほか、テイクアウトの販売も行っている。販売ルートによって商品に違いがあり、スーパーマーケットには冷凍・ビニールパッケージ、駅売店には冷凍・赤箱パッケージ、通信販売は冷蔵・白箱パッケージとなっている。楽天、ヤフーショッピングなど、インターネットを通じた通信販売を積極的に行っている。2015年から円広志が冷蔵豚まんのCMに出演している。

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