加森観光株式会社（かもりかんこう）は、北海道内を中心とする日本各地、およびオーストラリアで観光施設、ホテルなどの運営をする観光会社。グループ企業は約30社ある。母体は加森勝雄が1953年に設立した加森産業。加森は貸ビル業から観光業に事業を拡大し、登別温泉ケーブル・登別クマ牧場などを設立・開業した。1981年にルスツリゾート経営のため、登別温泉ケーブルの全額出資により、加森観光を設立。そのため創業以来ルスツリゾートを中心とした経営をしており、集中的な設備投資が為されて来た。現在でもルスツリゾートは同社最大の施設であり、テレビCMの放送頻度も多く重要視されている。1998年頃から多くの倒産・不採算の観光施設を買収・再生し、グループを拡大していった。また、2006年4月には2008年着工予定の200 - 300億円を投じたルスツリゾートの大規模な拡張計画を発表した。社長の加森公人は多くの破綻した観光地を再生させたとして、国土交通省の観光政策による観光カリスマに選ばれている。

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