サトレストランシステムズ株式会社（英：SATO RESTAURANT SYSTEMS CO.,LTD.）は、和食ファミリーレストラン「和食さと」、鍋物や寿司が中心の「さとすし半」「すし半」を運営する企業である。東証1部に上場している。本社は大阪府大阪市に所在。以前はカフェテリア形式の和食レストランの「健菜ごはん たわわ」、洋食ファミリーレストランの「まんぷく食堂　エブリデイズ」、ステーキファミリーレストランの「ステーキ&ステーキ」、居酒屋の「さとほうじゅん」、「馳走厨房芳醇」も運営していたが、現在は「和食さと」などに業態を変更するなどして撤退している。2007年10月1日を目処に、株式会社フレンドリーを吸収合併する予定であることを発表したが、2007年3月30日、合併に関する基本合意の解消を発表した。2008年2月1日に中国上海に現地法人を設立　同年7月、上海に和食莎都1号店「天山路店」をオープンさせた。2012年1月27日に本社及び本社商品センター敷地の売却、本社の移転、本社商品センターの閉鎖及び外部委託を発表した。12年3月に売却、11月に本社は大阪市中央区に移転した。外部委託先は未定。和食さと（わしょくさと）は、サトレストランシステムズ株式会社が運営するファミリーレストランチェーン。和食をメインとしているファミリーレストランチェーンとしては、日本一の店舗数を誇る。和食がメインだが、洋食のメニューも充実している。毎日各店舗で仕込んでいる、出汁と旬の食材を売りとしている。本社のある関西地方を主に出店している。その他、栃木県と群馬県と山梨県を除く関東地方、東海地方にも出店している。和食さとでも、最近のファミリーレストランではおなじみのドリンクバーを一部の店舗で導入している。2013年12月29日、和食さと放出店で食事をした19人と店員1人の計20人が食中毒を訴え、一部からノロウイルスが検出され、大阪市に29日から2日間の営業停止を命じられた。2016年1月24日、和食さと橿原北店で食事をした5人が食中毒を訴え、この5人と従業員1人（体に不調なし）の便からノロウイルスが検出され、奈良県に30日から3日間の営業停止を命じられた。2016年9月末、大阪労働局が同社事業推進部長や店長を含む計5人を労働基準法違反の疑いで書類送検。以前から1ヶ月で100時間を超える残業などのケースがあり労務管理を改めるよう指導を行うも改善が見られなかった。

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