アーミン・ミューラー=スタール（Armin Mueller-Stahl、1930年12月17日 - ）は、ドイツの俳優。アルミーン・ミュラー=シュタールとの表記もある。現在はロシア領になっている、ヴァイマル共和国（ドイツ国）プロイセン州ティルジットで生まれる。ティーンエイジャーの頃はヴァイオリンを弾いていたが、20歳頃、東ドイツで俳優に転進。音楽教師などで生計を立てながら東ベルリンで1970年代後半まで舞台で活躍した。穏和で知的な個性を買われ、東ドイツ時代は人気俳優として鳴らし、80作をこえる映画にも出演。映画と舞台の両方で活躍するが、政府によりブラックリストに載せられたため、1980年、西ドイツに逃亡する形で移住した。反体制運動に加担しキャリアを断たれてから2年後、俳優業を再開。ミニシアター的な作品が多かったが、1982年の『ベロニカ・フォスのあこがれ』、1984年の『ドイツの恋』で世界的に名が知られるようになった。また、ミヒャエル・エンデの有名小説の映像化『モモ』において、灰色の集団の首領役で登場。高圧的な存在感を残す。一方で『わが心のボルチモア』では柔和な役どころで映画ファンの感動を呼び、以後はハリウッドをはじめメジャー作品でも活躍。1992年『マイセン幻影』ではベルリン国際映画祭主演男優賞を受賞した。続く『シャイン』のアカデミー助演男優賞ノミネートで、国際的名優としての地位を確かなものとしている。代表作に『くたばれアマデウス!』、『KAFKA/迷宮の悪夢』、『T－REX』、『13F』などがある。

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