『ブラック・ジャック』は、手塚治虫の漫画『ブラック・ジャック』を原作とする、2004年から2006年にかけて放送された連続テレビアニメである。本項では、その前身であるテレビスペシャル版、派生作品である劇場版『ブラック・ジャック ふたりの黒い医者』についても扱う。このテレビアニメの続編については『ブラック・ジャック21』を参照。キャッチコピーは「神か悪魔か奇跡の手、一人の外科医が巻き起こす命の物語」。2005年8月から月に1巻のペースでavex modeよりDVD化されている。なお、秘蔵版SPで放送されたエピソード2話は『ブラック・ジャック21』のDVD-BOXに収録された（レンタル版は「ブラック・ジャック Vol.22」としてリリースされた）。作品の性質上、災害や事件・人災を扱うことが多く、そのため放送予定の内容が実際に起こった災害や事件と偶然にも重なった場合、放送を自粛・延期することがあった。例えば、2004年10月25日放送予定だった『Karte03：ひったくり犬』は、これからレギュラー出演する犬のラルゴのお披露目の回だったが、本編に地震のシーンがあったために放送2日前の23日に発生した新潟県中越地震の影響で放送延期となり、本来の放送日には第1回放送の『Karte00：オペの順番』を再放送した（なお、その冒頭の謝罪テロップでも文字が1字多いという誤りがあった）。また、2005年5月23日放送の『Karte28：荒野の伝染病』は、元々『揺れる手術室』を放送した後、同月30日に放送予定だったが、1話繰り上がって放送された。『揺れる手術室』は2005年7月4日に、『Karte03：ひったくり犬』は2006年7月17日に放送された（この際、『Karte03：ひったくり犬』は『Special Karte：ひったくり犬』と表記された）。その後の讀賣テレビ放送での再放送時には『Karte03』表記に戻っている。※（）内はモデルとなった原作。その他、挙げていくと多数になる。このように、ゴールデン帯で放送するには厳しい表現が抑えられている箇所が多々である。また、漫画にある中で倫理的に問題のあると思われるキャラクターの言葉や、病気や人物に関する説明の箇所にある言葉が、変更されたり削除されたりしている。本節では漫画とアニメで設定の違いの多いキャラ、およびアニメオリジナルキャラのみを挙げる。ゲストキャラの代役を務めることがある。『Karte46：文化祭の用心棒』にはhiroが本人役で特別出演し、2代目ED「Clover」を歌った（手塚アニメに本人役で出演する例はこれが初）。また『Karte52：一瞬の目撃者』は、原作では手塚治虫本人が拘引されても警察署で漫画を描き続けるジョークシーンがあり（これは手塚作品なら珍しいことではないが）、それに因んでアニメでは監督の手塚眞（声優も本人）、チーフプロデューサーの諏訪道彦、プロデューサーの斎藤朋之、脚本の大和屋暁の名前のキャラクターが登場する。その他、アニメ版『美味しんぼ』主役の荘と井上を再共演させたり（Karte55）、手塚眞自身がファンという映画監督デヴィッド・クローネンバーグに因んだ人物を登場（Special Karte）させるなど、原作にも時折登場したようなこだわりや遊びも見られる。アニメ版監督の手塚眞公式ブログにて、アニメ制作作業の進捗状況が公開され、アフレコ前には完成済みのビデオを渡して予習してもらっている、1X話放送時点で既に4X話の脚本に取りかかっているなど、眞の父・手塚治虫が低予算でアニメ制作を請けたことから始まる、アニメ製作現場における悪しき習慣を正そうとする姿勢が見られる。作画監督によっては急にピノコの顔が可愛くなるなど（『Karte22：ピノコ大人計画』はその頂点にある）作画がバラバラになることがあるが、これには明確な理由がある。他のアニメーション作品であれば、（普通は1人、作品によっては複数人物）キャラクターデザイン担当者によるキャラ作画設定に従って、作画監督は作画・修正を行うものであるが、このアニメでは毎話ごとにキャラクターデザイン担当者が変わるシステムになっていて、主に各回の作画監督担当者が兼任することが多かった。これはストーリーの内容に合わせた画風にするのが狙いとのことである。例えば、劇的なストーリーや主に緊迫感に満ちたリアルさを要する話（『Karte43：ちぢむ!』など）などの場合には、杉野昭夫や内田裕が担当するなど。各人のオリジナリティを含んだキャラクターデザインを起用することで、性格的にも変化に富んだ、明るいBJや非情なBJなど、それぞれのストーリーに対応できる仕組みになっている。原作でのストーリーを忠実に再現せず、ハッピーエンド（原作では死ぬことになっている人物・動物を生き延びさせる等）に終わらせることについて、手塚眞は「現在の社会情勢を考慮して（人が死ぬような）結末やストーリーを変更せざるを得ない描写があるため」といった趣旨の発言をしている。本作がスタートする際の実写版予告CMにおいて、当時まだ無名の鳥居みゆきが出演している。秘蔵版スペシャルでは、「月光花」が『Special Karte：ひったくり犬』のオープニング、「Fantastic」が『Special Karte：樹海のかまいたち』のオープニング、「careless breath」が『Special Karte：樹海のかまいたち』のエンディングに使われた。2004年10月25日、12月27日、2005年1月3日、10日、3月28日、4月4日、7月25日、9月19日、26日、10月3日、12月12、26日、06年1月2日は特別番組、04年12月20日と06年1月9日は『名探偵コナン』2時間スペシャルのため休止。讀賣テレビ放送・手塚プロダクション制作。讀賣テレビ放送・日本テレビ系にて2003年12月22日19時00分 - 20時54分に、同名原作4作品をベースにしたエピソードが放映された。手塚眞監督。主題歌はB'z「ROOTS」。テーマ曲は松本孝弘「THE THEME OF B.J.」。このアニメの好評からレギュラー放送が開始された。声優の選定はOVA版を基準にされており、BJとピノコ、「Tom」のマスター（哲）と本間久美子役もそのままレギュラー放送でも続投されることとなる。特別出演に加藤浩次、山本圭一（共に元極楽とんぼ）、大和田伸也、手塚眞。2005年12月17日公開作品。東宝配給。手塚眞監督。『ブラック・ジャック』の劇場版。原作から複数のエピソード（『恐怖菌』『ふたりの黒い医者』『タイムアウト』『湯治場の二人』）を引用して、劇場用オリジナルストーリーとして再構成したもの。音楽は初期の手塚アニメを手がけた冨田勲が担当。主題歌はTourbillon「もう一度君に」。なお出﨑統監督の劇場アニメ『BLACKJACK（ブラックジャック劇場版）』と本作は関連が一切無いが、事実上の1作目、またエンディングはTVスペシャル並みに作られている。京都のダイダロス製薬会社のビルで爆発事件が起きた。BJは友引警部によって留置されていたが、負傷した患者を治すことを条件に放免され、事件現場で瓦礫に挟まれていて動かせなかった幼児を危機一髪で助ける。それから1か月後、BJは爆発事故で母親が危篤状態だという兄妹から依頼を受ける。一方、その母親はドクター・キリコに安楽死を依頼していたのだったが、そこへBJが駆けつけて患者の手術を開始した。手術は無事成功したものの、後にその親子が事故死したと聞かされBJは絶叫する。ショックを受けたBJはメスを鍛えてもらうため、針師・琵琶丸と共に刀鍛冶の馮二斉（ひょうじさい）を訪ねるが、直後に馮二斉は医の道を説く遺言を遺し死んでしまう。BJはその遺言の真の意味を理解できず、絶望感を深めていった。そんな中、BJはテロ組織「イカロスの亡霊」のロックらによってイカロス島に連れていかれる。そこには「サタン」という細菌に感染した患者たち、そしてキリコがいた。患者をめぐり、BJとキリコは命をかけた対決を行う。『ブラック・ジャック ふたりの黒い医者』と同時上映。ピノコが主人公のオリジナルのショートストーリー（本編前の7分間の作品）。冨田勲により、キャラクタの動作と同期した音楽が付けられている。本短編は絵本も出ている。

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