安田 栗之助（やすだ くりのすけ、1953年7月9日 - ）は、福岡県を拠点に九州・山口地方で活動するローカルタレント。本名は安田 誠（やすだ まこと）。山口県下関市出身。九州産業大学卒業。 愛称は「栗ちゃん」。1990年代に九州朝日放送で土曜朝7:00に放送されていた釣り番組（ANN九州各局やスカイ・Aでも放送）。従来からある玄人向けの釣り番組と違い、釣り人の個性やキャラクター・人間性を引き出し、さらに釣った魚を利用したアウトドアクッキングや、釣り場や漁港の近くの宿泊施設まで紹介するエンタテイメント性が受け人気番組となる。この番組がきっかけとなり「栗之助＝釣り」というイメージができあがった。番組自体は終了したが、現在同じコンセプトの下、福岡放送で「我ら釣キング」（日曜6:00-6:30）が放送されている。福岡放送の夕方ワイド番組「めんたいワイド」において1995年の放送開始から数年間に渡り放送されてきた人気コーナー。基本的には元祖であるヨネスケのやり方を踏襲しているが、唯一違う点はこれを生中継で行うという事である。毎週FBSの放送エリア内のどこかに栗之助が出没し、直感で選んだ一般家庭に半ば勝手に入り込み、食卓にお邪魔するというコーナーであった。このコーナーに関しては台本というものが存在せず、本当に栗之助の気まぐれで進行していくため、ロケのスタッフはともかく、スタジオスタッフや古賀ゆきひとはじめとする出演者たちも毎週ハラハラドキドキであったという。また、「近所に栗之助が来ている」ことをテレビで見て知った視聴者が、家の電気を消すなどして居留守を使うこともあり、結果一軒も紹介出来ずにコーナーが終了したこともあった。このコーナーは「栗之助の町内探検隊」を経て現在は「栗ちゃんの夫婦バンザイ」となり、さすがに一般家庭の食卓を荒らすということは少なくなった。他多数いずれも現在入手困難である。

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