チキンガーリックステーキ（Chicken Garlic Steak）は、日本のアカペラ・グループである。全員が作詞・作曲を手がける。1990年に神戸で、川上･濱田･小林ら男性5人で結成される。神戸でストリートライブやテレビCFで活躍をする。5回のメンバーチェンジを経て、1999年に6回目のチェンジが行われて永らく6人編成で活動した。メンバーは、本職を別に持っていたが、東京進出とともに音楽活動に専念した。2014年に7回目のチェンジ（小林の脱退）で5人編成となる。彼らを目標にしていたアカペラグループも多い。2001年7月よりさだ企画（さだまさしの事務所）の所属となり、同年8月6日にさだまさしの稲佐山野外コンサート『夏・長崎から』に出演、コンサートが全国へと生放送されたことがきっかけで広く知られるようになる。2002年8月7日にアルバム『Acapella』、シングル『ときめくかけら』でメジャー・デビュー。2003年にはNHK「みんなのうた」で『やさしい風』（2003年度NHK全国学校音楽コンクール小学校の部・課題曲、作曲はグッチ裕三）が放送された。2005年より本格的に全国ツアーを、2008年には台湾で初の海外公演を行い、更に活躍の場を広げている。2014年10月22日、元メンバーの小林雅彦が、さだまさしの公演出資を持ちかけ、詐欺の疑いで逮捕された。ライブでCD未収録の曲を歌うことがある。大抵はカバー曲だが、ライブ先で親しまれている曲があると、それを突然歌って観衆を驚かせたりもする。また、レパートリーにはクラシックやオールディーズを始めとして演歌から最新のヒット曲まで幅広いジャンルが披露される。シングルの「Let's Go To The Live」やアルバム「Blend」収録の「Dancing Queen」等、コンサートでの評判からCD化された曲もある。

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