伊丹典子（いたみ のりこ）は、日本のマンドリン奏者。岡山県岡山市出身。伊丹典子マンドリンアカデミア主宰。15歳よりマンドリンを始め、現在では海外でのコンサートや日本全国コンサートツアーなどの演奏活動を行なっており、世界的なアーティストとの共演も多い。代表的なレパートリーは「幻想曲"桜"」（作曲：縄田政次）。非営利団体「ハートフル実行委員会」を設立し、ユニセフチャリティーコンサートを行うなど社会貢献にも力を注いでいる。彼女の愛用している楽器ニコラ･カラーチェは、イタリア・カラーチェ工房の当主が幻の名器と評した。

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