カナディアンカヌーとは、シングルブレードパドルで漕ぐカヌーである。北米でインディアンが使用していたものが起源。主にカナダインディアンが湖沼の移動に使っていたためこの名称がある。現在は様々な素材・形状のカヌーがある。多くはリジッドタイプカヌーだが、分解できるフォールディングタイプカヌーもある。また、デッキが開いているOCタイプ（オープンデッキカヌー）とデッキが密封されているCCタイプ（クローズドデッキカヌー）もある。CCは「スプレースカート」で艇と体の隙間を密閉し、水の浸入を防ぐ。

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