ジョバンニ・カラーラ・ヒメネス（Giovanni Carrara Jiménez , 1968年3月4日 - ）は、ベネズエラのエドアンズアテグン出身のプロ野球選手（投手）。は西武ライオンズに在籍した。同年限りで退団。開幕前の3月に第1回WBCのベネズエラ代表に選出された。

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