ピアノ協奏曲第27番 変ロ長調 ケッヘル番号595番はヴォルフガング・アマデウス・モーツァルトの最後のピアノ協奏曲である。1791年1月5日に完成した。本作は1791年、すなわちモーツァルト最期の年に完成された。そのころモーツァルトの人気はすでに低迷しており、3年以上も予約演奏会を開くことが出来ずにいた。3月4日、宮廷料理人イグナーツ・ヤーン邸において開かれるコンサートにおいて、友人であるクラリネット奏者ヨーゼフ・ベーアから出演依頼を受けたモーツァルトは、1788年に第1楽章を手がけていた本作を完成させて演奏を行った。この演奏会がモーツァルトにとって演奏者としてステージに登場した最後の機会となっている。なお、この演奏会ではモーツァルトのかつての恋人で義姉のアロイジア・ランゲがモーツァルトのアリアを歌った。本作はその清澄なスタイルからそれまでのモーツァルトのピアノ協奏曲と一線を画すものであり、こんにち彼のピアノ協奏曲の中でも演奏回数が最も多いもののひとつである。独奏ピアノ、フルート1、オーボエ2、ファゴット2、ホルン2、弦五部約30分（各14分、7分、9分）なお第1楽章と第3楽章には、モーツァルト自身のカデンツァが残されている。第3楽章にある2箇所のアインガングは、モーツァルト自身のものは残されていない。

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