大阪府立河南高等学校卒業、1956年、京都大学農学部農林経済学科卒業。1970年、13人で日本マネジメント協会から独立し経営コンサルタント会社日本マーケティングセンターを創業。1985年、船井総合研究所に社名変更。1988年、経営コンサルタント会社としては世界初の株式上場を果たす。現在、東証、大証一部に上場中。株式会社本物研究所、船井メディア、船井財産コンサルタンツ、船井本社の代表取締役会長を務める。40歳ころに、世の中はシンプルであり、すべて波動で説明でき、「波動の法則の4つのルール」で、すべてが理解、納得できることを知る。また、世の中の存在には「不滅のもの（＝根源存在）」と「それを助ける必滅のもの（＝補助存在）」の2つがあると知る。この根源存在はやがて「サムシング・グレート」と一体化するようである、と気付く。その後、波動探知術研究のための研究会を学者、研究者らと結成、取り組みを始める。その結果、フーチ（神の意志を知る方法）に天分があることを発見。50歳を過ぎそれを確信、政木和三と親しくなり政木の影響もあり以下のことを知る。2014年1月19日、肺炎のため死去。81歳没。戸籍上「舩井幸雄」であるが、1998年まで本人はそれを知らず、従前は「船井幸雄」と称していた。一方で、亡くなる直前の2014年1月6日に自身サイトで公開した文章では『いまの世の中は、スピリチュアルなこととか食とか遊びなど、どうでもいいことに浮かれている人に、かなり焦点が当っています。一度そのようなどうでもいいことは忘れ、現実人間にもどってほしいのです。いまさらスピリチュアルやおいしいものに夢中になるという時ではありません。』と述べている。経営コンサルティングの手法としては『地域一番店戦略』が有名。。当時は小売業のコンサルタントとして、「東の渥美・西の船井」と云われていた。また、船井総合研究所3代目代表取締役社長の小山政彦から「歩く即断力」と形容されているほど決断力に富んでいる。著書は400冊を超える。

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