蟹瀬 誠一（かにせ せいいち、1950年2月8日 ‐ ）は、日本のジャーナリスト。明治大学教授、株式会社アコーディア・ゴルフ社外取締役。日本ゴルフ改革会議副議長。ニックネームはカニちゃん。妻は実業家の蟹瀬令子。石川県河北郡津幡町出身。埼玉県立浦和西高等学校卒業。日本大学文理学部体育学科中退後、上智大学文学部新聞学科卒業。1974年AP通信社記者。その後、フランスAFP通信社を経て、1988年TIME紙東京特派員。その後、フリージャーナリストとして独立。主にTBSやテレビ朝日でのキャスターを歴任。2003年3月31日から2006年3月31日まで『蟹瀬誠一 ネクスト!』（文化放送）のパーソナリティーを務める。2002年から明治大学文学部で教鞭を執り、2008年に新設された国際日本学部の学部長に就任している。2013年度から学部長の座を退き専任教授を務める。NPO構想日本の主催するJIフォーラムの司会も務める。また、ランバート大学客員教授でもある。2000年にランバート大学から名誉博士号を授与されたが、これはディプロマミルにあたると報道された。

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