マックスバリュ東北株式会社（マックスバリュとうほく）は1981年に設立された、青森県、秋田県、岩手県、山形県にマックスバリュ・マックスバリュエクスプレス及びザ・ビッグを展開するイオングループのスーパーマーケットである。本社は秋田県秋田市。当初は秋田県と山形県で展開をしていたが、2001年に青森県のマックスバリュとウエルマートの営業権をイオンから譲り受け、営業規模を拡大する一方、経営難に陥った地元スーパーを救済、吸収合併を行っている。2004年、岩手県北上市のロックタウン北上（現：イオンタウン北上）内に直営店舗をオープンし、岩手県への進出をした（→#岩手県での店舗展開）。さらに、2013年には自己破産した同業他社の店舗を譲受、新潟県村上市に居抜き出店の形式で新店舗をオープンし、同県へも進出した（→#新潟県での店舗展開）。2014年3月1日、イオンの100%子会社で岩手県内において9店舗を展開するマックスバリュ北東北を吸収合併し、岩手県内の営業エリアが統一された。太字は、現在の直接の存続法人を指す。一時、24時間営業店舗を拡大したが、2008年に一部の24時間営業店舗で終夜営業を取り止めるなど、営業時間の見直しを進めており、9:00 - 22:00ないし23:00を中心に、各店舗の立地や集客状況により設定している。2012年6月からは一部の店舗で開店時間を7:00に繰り上げた。当初は同年9月までの期間限定だったが、現在も24時間営業店舗や新潟県の一部店舗を除いて7:00開店を継続している。規模の大きな店をウエルマートからマックスバリュに変更する一方で、小規模店や不採算店を閉鎖する「スクラップアンドビルド」と呼ばれる店舗展開手法がとられる。その一環として大型店を進出させることもある。この一例として、マックスバリュ新仁賀保店が2003年11月10日に営業を終了し、道路を隔てた南側に、直営店舗面積5割増しで11月14日に開店した「にかほ店」がある。ほかにも、マックスバリュ河辺店（旧ウェルマート河辺店）のように、移転せずそのまま拡張・改築を行った店舗や、一方で数km離れた場所に移転する手法をとる場合もある。なお、大館市の大館西店（イオンタウン大館西の核店舗）は、秋田県内で唯一ジャスコ（当時）直営の店舗であったが、1999年に事業譲受し、県内の全ての店舗が同社の運営する店舗となっている。2008年12月12日から店舗を改装し、ザ ビッグ大館西店として営業している。また、閉鎖した大型店の跡地に店舗展開をするケースもみられる（秋田ニューシティのダイエー秋田店→MV大町店、羽後交通ビルのジャスコ横手店→MV横手駅前店（のちに閉店）、ジャスコ本荘店→MV本荘中央店（建物老朽化に伴う建て替えを経て、改めてMV本荘中央店として再開）等。ただし、MV大町店は後に秋田市民生協（当時）旧山王店跡地に移転し、MV山王店となっていたが、2006年11月20日に閉店。イオンタウン茨島パワーセンターの様な広大な敷地（秋田放送のラジオ送信局として使っていた場所の一部）に20数店舗のテナントを展開する所もみられる。2008年には、北秋田市にマックスバリュたかのす店（現・ザ・ビッグたかのす店）を核とするイオンタウンたかのすショッピングセンター（現・イオンタウン鷹巣）を設置した。前述のとおり、2016年5月25日に最後まで「ウエルマート」として営業していた協和店と神岡店の2店舗が「マックスバリュ」へ屋号変更した。「ウエルマート」はマックスバリュ西日本でも展開していたが、同年2月に「ウエルマート」の営業を終了して以降は当社の独自業態となっていたことから、「ウエルマート」は完全に終焉したことになった。山形県は、秋田県と共に小型スーパー形態であるウエルマートの展開が進んでいたが、ダイエーやヨークベニマルなどの県内進出、これまで村山地方の地方スーパーに過ぎなかったヤマザワの全県展開が始まった事により競争が激化し、小規模なウエルマートでは太刀打ちできず、店舗閉鎖が加速した。地元では「終わったスーパー」として見られた時期もあった。マックスバリュが誕生し、イオン傘下としてのテコ入れが始まると、これまでとは一転し、中心部の小規模ウエルマートや中心部のジャスコを閉鎖して郊外型マックスバリュが新規開店する様になる。それにより山形県内の退潮傾向は収まり、現在に至るまで激戦が続いている。山形県内においては、ほとんどの市町村に進出を果たし、スーパーといえばマックスバリュ・ウエルマートのみという自治体も少なくない。それは逆に、商圏の潰しあい、共倒れの危険もはらんでおり、より一層の郊外型大型店の出店と小型店の閉鎖が同時並行で進むものと思われる。新庄市では、当初イオンスーパーセンターの進出が計画され、広大な用地が取得されたものの、商店街の反対により、平屋・食品スーパーのみのマックスバリュに計画縮小の上、出店する事になった。その為、マックスバリュでは珍しく広大な駐車場を持つ「イオンタウン新庄」というパワーモールが形成され、「ペトラス」が設置されたマックスバリュになった。鶴岡市や南陽市では、中心部のジャスコが閉鎖され、新たに郊外にマックスバリュが誕生した。2013年7月6日に、開店から26年半以上にわたって長らく営業していたウエルマート東和泉店を改装に伴って店舗ブランドを「マックスバリュ」に変更しリニューアルオープン。同年11月20日にウエルマート羽黒店とウエルマート立川店が閉店となったため、山形県における「ウエルマート」が1店舗も存在しなくなった。2001年に青森県内の店舗をイオンから譲受した後の12月、青森県内で当時最大手だったスーパーマーケットの亀屋みなみチェーンが倒産し、営業店舗は全て閉店となった。このうちの13店舗の営業権（店舗および従業員）をマックスバリュ東北が譲り受ける事になった。当時、マックスバリュ東北はイオンから譲渡された8店舗を運営するに留まっており、この譲受で青森県内の店舗数が2倍以上に急増する事等から当時マスコミでは話題になった。2002年3月にはこれらの店舗を全店開店させたが、余裕の無い店舗展開であった為、開店当初は亀屋の店舗にマックスバリュの看板を付け替えただけの店舗が見られた。現在では、採算の合わない店舗は閉店したり（旧K・バリュー河原木店だったMV河原木店）、近郊のショッピングセンターに出店する際に移転する（旧K・バリュー大清水店だったMV大清水店は近隣のMV安原店へ事実上の移転）などしている。一方、イオンから譲り受けた店舗も青森東店、浪岡店、八戸城下店以外は全てウエルマートだったものの、全店マックスバリュへ変更した。更には子会社化した株式会社同友の店舗であったおおわに店は店舗面積が狭い事等から、移転を伴わずに新店舗へリニューアルしている。また、イオングループの店舗との競合を避ける為、十和田市の東四番町店はイオンスーパーセンター十和田店の出店により開店からわずか3年弱で閉店となった（店舗跡は旧サンホームビデオからリニューアルしたTSUTAYA十和田店になったが、大規模小売店舗立地法による届出ではMV東北が大規模小売店舗の設置者のままである）。2008年4月11日、MV青森東店を改装・業態転換し、MV東北では初のフードディスカウント1号店としてザ ビッグ青森東店がオープンした。「ザ・ビッグ（ザ ビッグ）」は元々マックスバリュ西日本の独自業態であったが、青森東店は同社以外のマックスバリュ運営会社が開業した最初の店舗でもあり、「ザ・ビッグ」が全国展開化するきっかけになった。岩手県はイオン株式会社（当時はジャスコ株式会社）が「マックスバリュ」業態1号店（江刺店）を置いた土地である。岩手県にあるマックスバリュ店舗のうち、当初は、マックスバリュ東北が運営しているのはイオンタウン北上のMV北上店だけで、それ以外はマックスバリュ北東北株式会社が運営していた。運営会社の違いから、北上店の売り出し内容やサービス内容は、他の岩手県内MV店舗と異なる場合があった。2014年3月1日にマックスバリュ北東北株式会社を吸収合併したことで、営業エリアが当社に統一され、店舗数が1店舗から10店舗となった。当社は2013年6月14日に同年5月に自己破産を申請した株式会社パワーズフジミから新潟市と村上市の7店舗を譲り受け、新潟県に進出することが発表された。自己破産時に同社から解雇されていた従業員は当社の従業員として再雇用されることとなり、併せて、開業に向けた準備を進めるべく「営業本部」内に「新潟事業部」を立ち上げた。譲り受けた店舗は新潟市の本店を除いて店名を変えることなく当社店舗への改装を行ったうえで順次オープンするが、先陣を切って、同年7月19日に荒川アコス店をオープンし、新潟県への進出を果たした。その後、同年7月23日に村上肴町店を、同年7月26日に亀田店と笹口店を、同年7月30日に上木戸店・山二ツ店・藤見町店（藤見町店はパワーズフジミ本店から店舗名を改称）の3店舗をオープンしたことで、譲り受けた店舗すべてを「マックスバリュ」として営業を再開させた。なお、新潟県には以前から糸魚川店が営業しているが、この店舗はマックスバリュ北陸の運営である。イオンリテール運営の中条店が店舗ブランドを「イオン」に変更してからは、新潟県で唯一営業している店舗となっていたが、当社が新たな店舗網を開拓したことで、新潟県の「マックスバリュ」の店舗数はMV北陸運営の糸魚川店を含めて8店舗となった。前述のとおり、2016年3月に当社が運営していた新潟県内の全店舗をイオンリテールへ継承したことで、約2年8ヶ月で新潟県から撤退することとなった。同年2月27日までに当社での営業を終了。イオンリテールでは当社から譲り受けた全店舗において中条店と同じ「イオン」へ屋号変更され、同年3月15日の村上肴町店から順次営業を再開し、同年3月30日の亀田店をもって全店舗の営業を再開。新潟県内の「マックスバリュ」はMV北陸運営の糸魚川店のみの店舗展開に戻った。宮城県及び福島県のMV店舗はすべて、2010年2月21日に設立されたマックスバリュ南東北株式会社の運営で、MV北東北と同様に、イオンリテールから栃木県内の店舗と共に譲受された。その後、同社では「ザ・ビッグ」への業態転換が進められ、福島県内の店舗は2011年2月24日に福島大森店の業態転換をもって、宮城県の店舗も2015年7月11日に矢本店の業態転換に持って両県の全店舗が「ザ・ビッグ」となり、両県に「マックスバリュ」が1店舗も存在しなくなった（なお、栃木県内の店舗については2011年10月に那須店が閉店（後にイオンビッグ運営の「ザ・ビッグ」へ業態転換）したことにより、同県も「マックスバリュ」が1店舗も存在しなくなった）。

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