青森県道1号八戸階上線（あおもりけんどう1ごう はちのへはしかみせん）は、青森県八戸市柏崎から三戸郡階上町道仏に至る主要地方道である。八戸市柏崎の起点・塩町立体交差で国道45号から海側に分岐し、海岸沿いに蕪島や種差海岸を経て終点の階上町道仏に至り、再び国道45号に接続する。かつての名称は八戸・榊線（はちのへさかきせん）であった・かつて青森県道1号は八甲田を通る青森十和田湖線であったが、同道が全区間で国道103号・国道394号に指定変更されたため、八戸階上線が1号となった。この当時、この道は県道19号であった。青森県例規集に基づく起終点および経過地は次のとおり。

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