アオキ（青木、学名: ）は、ガリア科またはアオキ科（）アオキ属の常緑低木。和名の由来は、常緑で枝も青いため。常緑の高さは2mほどの低木で、枝は太く緑色。葉は対生し、厚く光沢があり、乾くと黒くなる特性を持つ。花は3〜5月に咲き、褐色または緑色で枝先に穂のようにつける。花弁を4枚有し、子房下位、単性花で雌雄異株。果実は卵形の液果で、種子を1個含み、秋頃から赤く（種類によっては白色、黄色に）熟す。楕円形で、大きさは2cmほど。11月〜翌年5月頃まで付いている。日本原産。東北地方南部、関東以西〜沖縄までの森林に自生する。日陰にもよく育つ。北海道、本州北部の日本海側の多雪地には、積雪に適応した変種ヒメアオキが自生する。庭園や公園の植え込みに植栽され、日本国外でも栽培される。半日陰を好み、耐寒性があり作りやすく、熟した果実から取り出した種子をまくか、挿し木をして育成する。葉は苦味健胃作用があり、民間薬の陀羅尼助に配合されている。また、腫れもの、やけど、切り傷などの保護、消炎作用があり、生葉を火であぶったものを患部に貼るなどして用いられる。日本海側産の小型の変種ヒメアオキ var. のほか、果実の色、斑入りなど園芸品種も多い。アオキ属（アオキぞく、学名: ）は、ガリア科の属の一つ。3種ほどがあり、ヒマラヤ、中国南部から日本（照葉樹林帯）に分布する。属名「アウクバ」は、方言名「アオキバ」による（ツンベルクの命名）。

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