掘削（くっさく、掘鑿とも）とは、土砂や岩石を掘り取って穴を開けることである。「～する」で動詞にもなる。人力による掘削の時に用いる道具は、シャベル、スコップ、つるはし、くさび、オーガー、スパッド（Spud）、ディガー（Digger）等が挙げられる。シャベルとスコップは、どちらも似たような道具であるが、どちらを大きいものと思うかは関東と関西とで違うらしい。ちなみに、工事現場などで使う大型のものは関東では「スコップ」であるが、関西では「シャベル」、小児用や園芸用で使うものは関東では「シャベル」、関西では「スコップ」と呼ぶことが多いとのこと。掘削に使用する大型機械の代表的なものには、油圧ショベル（パワーショベル、バックホウ）、スクレイパー、クラムシェル、ドラグライン、ブルドーザ、リッパ、ハンマードリルなどがある。その他、小型機械であるブレーカ－、高圧噴射水を利用するウォータージェット、火薬を用いる発破（はっぱ）、化学反応を利用する静的破砕剤なども掘削道具として用いられる。日本では私有地であったとしても、特定の場所において掘削行為をする場合には、事前の許可もしくは届出を要することがある。主なものは次の通り。

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