べと病（べとびょう）は露菌病とも言い、卵菌（ミズカビと呼ばれる水生のものが多く知られ、またかつては藻菌類に分類されていた）のうちPeronosporaceae科に属する菌による病害に対して名づけられる植物病害で、ブドウや野菜で特に重要な病害である。湿度が高い時（特に梅雨時など）に蔓延しやすく、このような時期にはべとついた感じになるので「べと」と呼ばれるが、一般には葉などに褐色の斑点が現れて広がり、進行すると表面に分生胞子を形成するため羽毛状を呈する。原因菌の多くはPeronosporaceae科に属し、以下のような種がある。"Sclerospora"によるアワしらが病、"Sclerophthora"によるイネ・麦類黄化萎縮病は、英名ではべと病(Downy mildew)である。そのほかの卵菌による病害には、疫病("Phytophthora")や、ピシウム病("Pythium")（Pythiaceae 科）がある。英語ではDowny mildewと呼ばれる。単にMildewというと、うどんこ病（Powdery mildew）なども含めた呼び名であり、また一般のカビを指すこともある。

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