『ためしてガッテン』は、1995年3月29日から2016年3月16日までNHK総合テレビで放送された日本の生活情報番組である。毎回、身近な生活の話題の一つのテーマを、最新の科学を駆使・実践していくことで今までの常識を覆し、新しい常識を発見していく。民放の情報番組と比べると演出はやや抑え気味で、地味なテーマを取り上げることもある。1995年（平成7年）3月29日に放送された第1回のテーマは「ツボ健康法のツボ」である。以前は、同じジャンルの代表的な2つの物（例としてコーヒーと緑茶）を比較し、それぞれの相対的な良い点と悪い点を上げていくというスタイルで行われた。しかし、結論は毎回とも適材適所となっていた。は一つのモノを対象に深く掘り下げ、効果的な利用方法の紹介というスタイルに改められている。2000年代中頃からは、雑誌や民放が放送した番組でセンセーショナルに取り上げた健康食品等の効果を再検証し、その信憑性に警鐘を鳴らす企画も放送している。番組で特定の企業に属する商品は取り扱わず、一般的に全国規模で生産されている健康食品などを取り扱うことが多い。効果ありと取り上げられた品物は爆発的に売れることが多く、よく知られた自然食品の中には翌日、売り切れする店が続出している。また、古くからある自然食品などにおいて、民放などが有害成分があるなどと警鐘を鳴らすと、それについても反証を行うなどし安全性を確認している。2000年（平成12年）からは、過去の放送や要望の多いテーマについて、視聴者からの疑問・質問に答える「?にお答えします」を不定期に放送する。検証や追加実験などで分かった新事実を交えて、解決法を紹介する。2007年（平成19年）3月7日放送よりハイビジョン収録・ハイビジョン制作を行う。放送をまとめたVHSビデオが第1期・第2期はそれぞれ5巻発売された。DVDはポニーキャニオンより4タイトル2007年（平成19年）8月17日に発売された。2009年（平成21年）2月4日の放送は、インフルエンザの急激な流行に伴い「緊急生放送!インフルエンザ最新対策」として急遽予定を変更し生放送された。2006年（平成18年）3月にNHKから公表された1放送回あたりの製作費は1,680万円で、読売新聞の報道によると、民放の類似番組の約半額ほどとのことである。1本制作するのに6週間かかり、そのうち4週間が予備実験に費やす。取り上げる食材の産地などにより、制作が地方局名義になることがある。2011年（平成23年）4月よりスタジオセットがリニューアルされた。2016年春季改編から放送時間が19:30 - 20:15に繰り上がり、番組タイトルを『ガッテン!』にリニューアルすることが決定、司会は引き続き立川志の輔が担当する。レギュラーだった山瀬まみが降板し、その代わりに指原莉乃と大島麻衣が事実上の準レギュラー扱いとしてそれぞれ出演する。またナレーションも21年にわたって務めた生野文治から山寺宏一に交代した。番組は司会者2名がゲスト3名へ説明する形で進行する。番組のゲストは、各パートの終わりに理解度を「ガッテン台」と呼ばれる物で計り（ゲストが納得したら手元のボタンをたたく）、エンディングの「小論文」で番組の内容をまとめる。初期はオープニングのミニクイズに「基礎講座」、各パートに「国語」「歴史」「数学」など学科名がつけられた。「小論文」コーナーはその名残である。デジタル総合テレビ・デジタル衛星ハイビジョンはデータ放送がある。このうちデジタル衛星ハイビジョンでは、双方向機能を使ったクイズがあり（その日の番組内容から出題）、応募者の中から抽選で番組の記念品や書籍がプレゼントされた。また、ゲストがガッテン台を叩いて「合点」する際には、視聴者もガッテンできるよう配慮されており、「ガッテン」の音声合成もデータ放送で配信される。デジタル総合テレビでは、番組終了時に双方向機能を使ったアンケートが実施され、回答者のうちから抽選で記念品がプレゼントされる。番組内で使用される模型や人形は特殊美術デザイナー服部弘弐の手によるものである。1997年（平成9年）8月20日放送の「一挙解決! 暮らしの疑問10」で放送回数が100回となった。2006年（平成18年）8月30日放送の「血液サラサラ健康法」で放送回数が500回となった。2008年（平成20年）11月19日放送の「慢性痛・最新治療術」で放送回数が600回となった。1999年（平成11年）2月17日の放送は、朝食を食べられるようにする方法というテーマ「なぜ食べられない? 朝ごはん」だったが、実習コーナーで電子レンジを使った卵料理について扱ったところ、家庭で真似た人たちの卵が爆発するという事例が多発し、けが人も出た。NHKはこの回を再放送せず、後日、電子レンジの使い方をテーマにした回で謝罪と説明を放送した。2006年（平成18年）4月5日の当番組に捏造疑惑があると、2007年（平成19年）4月7日号の『週刊現代』が報じた。尼崎市の職員の生活改善でアディポネクチンが増加するという実験で、実際は減少している人を「変化なし」としていたというものである。これに対してNHKが発行元の講談社に抗議した。2007年（平成19年）4月11日の放送後、小野が「統計学的に有意な減少幅にならなかったために変化なしと表現したのであって、捏造の事実はない」と説明をし、番組公式サイトのトップページにも長期に渡って週刊現代への反論が掲載された。2008年（平成20年）7月9日放送の「今年も猛暑! お宅の『氷』激ウマ大革命」で紹介された「ムペンバ効果」という現象について、早稲田大学の大槻義彦名誉教授がこの取り上げ方を批判した。2009年（平成21年）4月29日放送予定分は、高齢者の転倒防止がテーマとなっていたが、同年3月15日にこの回を収録中に、エキストラとして出演していた60歳代の女性が、転倒の様子を観察する実験の最中に、転倒して左手首を骨折していたことが発覚した。NHKは本放送分では、事故のあった実験の含まれる部分は除外して放送するとした。2010年（平成22年）8月25日放送分で、ショウガを電子レンジで乾燥させる方法を紹介したところ、視聴者から「火が出た」という報告が多数寄せられた。再放送では該当部分を「電子レンジを使うな」というナレーションに差し替え、NHKオンデマンドでは再放送後まで配信されなかった（番組公式サイトでも、『しょうがが燃える可能性があることがわかったため、電子レンジでの調理はおすすめしないことにした』という趣旨の記述がなされている）。2011年（平成23年）12月14日放送分「腸の不調を根治せよ! しつこい下痢の“新”犯人」は、理由の説明が一切ないまま、再放送もNHKオンデマンドでの配信も中止された。主に料理のコツを5分にまとめたミニ番組で生野文治のナレーションのみの構成で放送される。北海道地方では全国放送番組の時差放送を含む地域情報番組枠の余った時間で放送されることが多い。2015年2月17日に放送開始した。上記の番組と同様、過去の放送回の一部を5分に編集した番組である。主にミッドナイトチャンネルの時間帯で放送される。

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