愛媛県立松山工業高等学校（えひめけんりつまつやまこうぎょうこうとうがっこう）は、愛媛県松山市真砂町1番地にある工業高等学校。略称は松工（まつこう）。学科数、生徒数が多く、2004年（平成16年）度から2006年（平成18年）度までスーパーイングリッシュランゲージハイスクールの指定を受けていた。

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