カルコンイソメラーゼ(Chalcone isomerase、)は、次の化学反応を触媒する酵素である。従って、この酵素の基質はカルコンのみであり、生成物はフラバノンのみである。この酵素はイソメラーゼ、特に分子間リアーゼに分類される。系統名は、フラバノンリアーゼであり、カルコン-フラバノンイソメラーゼとも呼ばれる。フラボノイドの生合成に関与する。ペチュニア("Petunia hybrida")のゲノムは、非常によく似た2つの酵素ChiA及びChiBをコードする遺伝子を含むが、ChiAのみが機能を有するカルコンイソメラーゼをコードしていると考えられている。2007年末時点で、この分類の7つの三次構造が解かれており、蛋白質構造データバンクには、、、、、、、の7つが収録されている。カルコンイソメラーゼの核は、β(3)-α(2)-β-α(2)-β(3)で構成される2層の二次構造を持つ。

出典:wikipedia