スプモーニ (Spumoni) とは、冷たいタイプのロングドリンクに分類される、リキュールをベースとしたカクテルの1種である。イタリアで誕生した。カクテル名は「泡立つ」という意味。同じイタリア産まれのリキュールであるカンパリの赤を使用するので、仕上がりは赤色系（加える果汁の色と合わさるため、オレンジ色に近い）となる。炭酸による気泡が胃液の分泌を促進するので、食前酒として飲まれたりもする。カクテル名の由来はイタリア語の「Spumare」（泡を立てる）から。なお、使用するタンブラーの容量に合わせて増減する。

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