ステッチあるいはスティッチ（） とは、裁縫、刺繍などにおいて、その縫い方や縫い目のことをいう。一般に縫い針を使う縫製品、刺繍、レース、編み物、タペストリー等において、針を使っての縫い方や運針によってできる縫糸の単位などを指す。非常に多岐にわたり、細かい技法などもあるが、大きく分けると次のようになる。

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