管理栄養士（かんりえいようし、）は、栄養士法（昭和22年12月29日法律第245号）に定められる資格のこと。1962年（昭和37年）の栄養士法の一部改正時に設けられた。名称独占資格の一つである。管理栄養士国家試験に合格し取得する。医療系の国家資格で唯一、法令で守秘義務が定められていない。管理栄養士とは、厚生労働大臣の免許を受けて、管理栄養士の名称を用いて、を行うことを業とする者をいう（栄養士法1条2項）。 管理栄養士の免許は、栄養士の免許を有する者が、管理栄養士国家試験を受けて取得する。

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